jueves, 28 de enero de 2016

EL TIEMPO Y LOS PRIMEROS RELOJES.



En nuestros días todos vivimos 
contra reloj, tenemos hora de entrada a la escuela el trabajo, las citas e incluso a nuestro hogar. Aunque eso de tiempo no es un invento de nuestros días, ni tampoco una mala jugada de las malditas rimas que queden con TIEMPO.

Entre los primeros intentos de medir el tiempo, nos remontamos al reloj de sol. El Sol se mueve de oriente a poniente. Durante el día, la sombra de una vara clavada en el suelo gira regularmente. 


Podemos Marcar en el suelo la posición que ocupa la sombra a las distintas horas del día y así habremos construido un reloj de sol.

La regularidad del movimiento aparente del Sol fue observada ya por los pueblos antiguos; durante mucho tiempo fue aprovechada para determinar de forma aproximada la hora. 

Sin embargo, este método tenia el inconveniente de que solo podía usarse durante el día (mejor dicho, durante los días de sol). Antes de que se inventasen los relojes mecánicos, se emplearon otros ingeniosos procedimientos para medir el tiempo: por ejemplo, el nivel que alcanza el agua en un recipiente que se va vaciando lentamente, el de una vela que se va consumiendo con regularidad o el de la arena que va cayendo de un departamento al otro de un reloj de arena.


Incluso nuestro propio cuerpo puede entrarse como un buen reloj, porque hay algunas personas que siempre despiertan a la misma hora todos los días, o van al baño a la misma hora, o les dan ganas de ir al trono a dejar su premio a la misma hora. 

Hoy en día todos o casi todos tenemos un equipo celular que nos da la hora exacta y nos recuerda a qué hora debemos despertar o tenemos alguna cita. Sin embargo aún así nos pasa que nos quedamos dormidos/as o se nos van las cabras al monte y se nos hace tarde. 

Ya por último el mejor reloj y despertador del mundo es nuestra madre con el vaso de agua en la cara y su enojo porque ya se hizo tarde y seguimos jetones zzzz


martes, 26 de enero de 2016

ELLA ES MAFALDA


Aunque apenas es una nena, Mafalda es una niña con una actitud comprometida ante el mundo. 

Con cabeza abierta, critica las convenciones sociales y propensa a filosofar a partir de cualquier hecho. Ella es una niña Preocupada por la humanidad y la paz mundial, está constantemente actualizándose a través de la radio y diario. 

Sus comentarios son reflejos de problemas e inquietudes políticos y sociales en la época de los 60`s. Sus pasiones son Los Beatles, los derechos humanos, la paz y la democracia. Sus odios mas destacados son la injusticia, las armas, el racismo, la guerra, las icoherencias de los adultos y la SOPA. ¿y quién no odia la sopa?

Critica duramente a su madre y a su padre, a su madre por ser ama de casa y no haber seguido una carrera universitaria; frecuente es el blanco de las conclusiones filosas de Mafalda como preguntarle“si viviera que le gustaría ser" y a su padre por ser a veces conformista.


Fue desarrollada por el humorista gráfico Quino de 1964 a 1973, protagonizada por la niña MAFALDA. la historieta ha sido traducida a màs de 30 idiomas. 


Su filosofía a 50 años de su nacimiento sigue dando pie a una actitud reflexiva con humor y quizá algunos en nuestros hijos e hijas podamos percibir inquietudes que siendo adultos hemos olvidado, Después de todo los niños y las niñas utilizan una lógica sencilla pero a veces complicada para nosotros/as. 

jueves, 21 de enero de 2016

AURA




Aura es una novela corta, obra del ganador del Premio Cervantes, el escritor mexicanoCarlos Fuentes. La historia está situada en el año 1961 en la Ciudad de México. Esta obra es considerada como una de las más importantes de este novelista y una de las mejores de la narrativa mexicana del siglo XX. Fue publicada en México en 1962, mismo año en que se publicó otra popular novela de Fuentes,

Argumento:
El libro nos cuenta como un joven historiador que, atraído por un anuncio, llega a una antigua y misteriosa casa en el viejo centro de la ciudad. Felipe Montero es requerido para organizar y rescribir las memorias de un coronel francés que luchó en México. Consuelo, la viuda del coronel, y Aura, su sobrina, viven en esa casa. Aunque Felipe tiene algunas dudas, se impresiona con la belleza de la sobrina y decide quedarse. Empiezan a pasar cosas extrañas en la desgastada y oscura casa y a causa de su ansia sexual, Felipe pierde inicialmente el control sobre varias situaciones y al final sobre su propia vida. Una ansia, provocada por dos mujeres, quienes son solamente una persona en realidad.

Características:
Aura es una novela quimérica y fantástica y tiene lugar en un ambiente misterioso y siniestro. Un ambiente que se traduce sobre todo en el estilo e el lenguaje de Carlos Fuentes. 

Tiene muchas descripciones explicitas y te da una imagen clara del espacio físico.

La forma en la que está narrada la historia hace que te conectes con los personajes, y te adentres en este romance y sucesos que va descubriendo Felipe Montero que lo llevan a una inimaginable respuesta.

Podemos conocer a uno de los personajes principales más afondo gracias al monologo interno que es la voz del personaje en lugar del narrador





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miércoles, 20 de enero de 2016

CULTURA GASTRONÒMICA: EL POZOLE


El pozole, un caldo preparado con maíz, carne, chile y verduras, ha sido un platillo muy popular en México desde la época prehispánica.

Su nombre, de origen náhuatl, significa 'espuma', porque se prepara con granos de un maíz especial llamado cacahuazintle, que durante dos horas se precoce en una solución de agua con óxido de calcio, de este modo los granos de maíz pierden la cáscara fibrosa que los cubre y cuando hierven se abren como flor, lo cual les da una apariencia de espuma. Una vez listo, el maíz se agrega a una caldo con pollo o cerdo, que se adereza con lechuga, cebolla, orégano, limón, rábano, chile y tortillas tostadas.

En el transcurso de la historia este platillo ha tenido modificaciones a partir de los ingredientes y gustos de cada región. Por ejemplo, en el estado de Guerrero se le agrega tomate verde y mole verde, en Michoacán chicharrón, en Colima queso blanco, en Jalisco cerdo y chile ancho (es la receta más conocida), y en las zonas costeras sardinas.

Pero se dice que en un inicio la carne que se agregaba era humana. La ofrenda gastronómica era otorgada al dios de la primavera en una plegaria por las buenas cosechas. Fray Bernardino de Sahagún relata en la Historia General de las Cosas de la Nueva España, que durante las ceremonias en honor al dios Xipe Tótec (Nuestro Señor Desollado), al emperador Moctezuma se le servía un enorme plato de pozole, coronado con el muslo de un prisionero sacrificado.

Bernal Díaz del Castillo, en su obra Historia verdadera de la Nueva España, relata por su parte: "se cuenta que Moctezuma come carne humana, pero yo nunca lo he visto".

En recetas de cocina recabadas por los frailes españoles después de la conquista, se manifiesta que restos del cuerpo se cocían con maíz. Otras versiones señalan que lo hervido en el pozole no era carne humana, sino xoloitzcuintle, una raza de perro domesticado y criado para consumo humano.

En el libro Sabor que somos, coeditado por el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, se cuenta que en marzo de 1530, luego de vencer a los indígenas, el conquistador español Nuño Beltrán de Guzmán entró a Tonalá (Jalisco), donde fue recibido por la cacica Itzoapilli Tzapontzintli y sus cortesanos con danzas y un suculento pozole. "Dicen que acercándose don Nuño Beltrán de Guzmán a la olla pozolera, vio que en el maíz había restos humanos inconfundibles, por lo que iracundo echó mano a la espada y quebró de un tajo la olla de arriba abajo, conminando a la reina y los tonaltecos a ya no comer carne humana".

Otro uso que el pozole tuvo en tiempos antiguos, fue que, contrario a como sucede hoy, era un alimento servido más en los funerales que en los festejos. En fin, más allá de los mitos y leyendas, sin duda hoy es un delicioso platillo que se sirve en las fiestas porque se puede preparar en grandes cantidades, y es parte de la cocina tradicional mexicana, considerada patrimonio inmaterial de la humanidad.

martes, 19 de enero de 2016

CHUPADEROS "EL VIEJO OESTE"


Chupaderos es un poblado ubicado a solo 14 KM al norte de la ciudad de Durango; el poblado atesora una gran tradición e historia cinematográfica, pues en este lugar se han filmado casi  mas de 2000 películas de producciones nacionales e internacionales.

Destacando producciones estadounidenses, francesas, inglesas, alemanas, suizas, españolas, indias entre otras. Un paseo por sus calles y edificaciones muy al estilo del viejo oeste norteamericano, nos transportara a la época de los vaqueros y de los indios, peleando por sus territorios. 



En el año de 1954 se filmo la primera película en estas locaciones, Robert Wagner protagonizo la película “Pluma Blanca”, posteriormente llamada “La ley del Bravo”.

Sin embargo fue el reconocido actor “gringo” John Wayne, uno de los mayores iconos del cine western americano, quien filmara la mayor cantidad de películas y que le dio un realce importante a la actividad cinematográfica del lugar; entre sus películas destacan “Los Hijos de Katie Elders”, “Lucha de Gigantes”, “Los invencibles”, “Chisum”, “Bic Jake” y “Los Bandidos del Tren” entre algunas otras.



Otros actores que han visitado esta tierra para filmar sus películas son: Debra Paget, Burt Lancaster, Audrey Hepfburm, Jorge Rusekk un apasionado de Durango, tanto que decidió que sus cenizas fueran dispersas en Chupaderos, Emilio Fernández, Kati Jurado, Richard Harris, Charlton Heston, Antony Queen, Sean Connery, John Cusack, Denzel Washington, Kevin Costner, Paul Newman, Martin Sheen, entre una cantidad innumerable de actores y actrices de talla nacional e internacional. 

Es gracias a este set cinematográfico que Durango es conocido como La Tierra del Cine o Movieland como se le conoce en Hollywood. 

Fue en este lugar donde el simpático actor John Candy falleciò en el año 1994, mientras filmaba la pelìcula Wagon East!



varias veces tuve la oportunidad de que mis padres nos llevaran a toda la familia a este lugar; es un lugar tranquilo donde se pueden tomar fotografías y jugar un rato a los vaqueros; la gente del lugar està tranquilamente en sus casas mientras el enorme pasillo del set està completamente libre para quien desee estar ahì. 



A muy poca distancia se encuentra Villa del Oeste que es un lugar donde sì se hace negocio y hay show de indios y vaqueros, también una buena experiencia para los visitantes. Sin embargo en lo personal me quedo con la sencillez de los set de Chupaderos que me lleva a imaginar todo aquello de lo que han sido testigos

lunes, 18 de enero de 2016

SANTA 1932 LA PRIMER PELÌCULA MÈXICANA CON SONIDO


Aunque en 1929 hubo otras con sonido, Santa es considerada el primer largometraje con sonido del cine mexicano. ya que losprimeros filmes eran sincronizadas al momento de su proyecciòn y el sonido no formaba parte del filme en sì.


Santa (Lupita Tovar) es una mujer humilde y de una belleza inusual que vive en Chimalistac, un poblado al sur y a las afueras de la Ciudad de México de los años 1930s. Su gran belleza hace que los hombres se fijen en ella, y así ocurre con Marcelino(Donald Reed), un soldado que la engaña y después la abandona. Santa se encuentra sola, pues debido a las tropelías deMarcelino su familia la rechaza y es expulsada de Chimalistac. Para sobrevivir Santa se ve obligada a emplearse en un prostíbulo, hecho que la convertirá en una mujer cínica y desgraciada. En el burdel, Santa se encuentra inmersa en un triángulo amoroso, ya que está enamorada del torero Jarameño (Juan José Martínez Casado) quien la desprecia, pero es además amada secretamente por el pianista ciego del lugar, Hipólito (Carlos Orellana